Pierrades et Fondues

Tout est prêt pour passer un bon moment !

Qui en doute encore ? Une fondue, une plancha, une pierrade ou une raclette, c’est simple, c’est bon et çà fait plaisir aux petits comme aux grands ! Chez Kirsch le boucher, les viandes, charcuteries, poissons, fruits de mer et fromages sont fraîchement découpés dans nos ateliers et dressés sur plateaux (pour toute commande à partir de 3 personnes) pour vous simplifier la vie ! Le boucher vous rappelle aussi que sa viande de boeuf est certifiée Produit du Terroir – Lëtzebuerger Réendfleesch. Vous désirez passer commande et être livré dans une de nos 9 boucheries-charcuteries au Luxembourg ? C’est par ici

Pierrades

La Relevée

Viande coupée & marinée pour pierrade

Assortiment: Plateau composé de fines tranches de boeuf, de veau et de poulet

Poids: 300 g / personne

Prix au Kg: 31,36 €

L’Audacieuse

Viande coupée & marinée pour pierrade

Assortiment: Plateau composé de mini-steaks de boeuf, côtes d'agneau, magret de canard, mignonnettes de veau, mignon de porc, cuisses de cailles, filets de poulet et mini-roulades ardennaises

Poids: 300 g / personne

Prix au Kg: 51,98 €

La Gourmande

Viande coupée pour pierrade

Assortiment: Plateau composé de fines tranches de boeuf, de veau, de mignon de porc et de magret de canard

Poids: 300 g / personne

Prix au Kg: 31,36 €

La Prestigieuse

Viande coupée pour pierrade

Assortiment: Plateau composé de fines tranches de filet de boeuf luxembourgeois et de mignon de veau

Poids: 300 g / personne

Prix au Kg: 73,29 €

La XXL

Viande coupée pour pierrade

Assortiment: Plateau composé de fines tranches de boeuf, de veau, de mignon de porc, de dinde & de mini-burgers, mini-cordons bleu, mini-mettwursts et mini-cervelas

Poids: 300 g / personne

Prix au Kg: 31,36 €

La Généreuse

Viande coupée pour pierrade

Assortiment: Plateau composé de fines tranches de boeuf, de veau, de dinde, de mignon de porc, de bacon fumé, de lard maigre fumé + mini-cervelas et mini-mettwursts

Poids: 300 g de viande par personne

Prix au Kg: 31,36 €/kg

Fondues

La Traditionnelle

Viande coupée pour fondue

Assortiment: Plateau composé de cubes de boeuf, de veau et de dinde

Poids: 300 g / personne

Prix au Kg: 31,36 €

La Bourguignonne

Viande coupée pour fondue

Assortiment: Plateau composé exclusivement de cubes de boeuf

Poids: 300 g / personne

Prix au Kg: 34,50 €

L’Occitane

Viande coupée pour fondue

Assortiment: Plateau composé de cubes de boeuf, de veau, de dinde et de magret de canard

Poids: 300 g / personne

Prix au Kg: 31,36 €

La Mixte

Viande coupée pour fondue

Assortiment: Plateau composé de cubes de boeuf, de veau, de dinde et de mini-boulettes

Poids: 300 g / personne

Prix au Kg: 31,36 €

L’Epicée

Viande coupée & marinée pour fondue

Assortiment: Plateau composé de cubes de boeuf, de veau et de dinde marinés avec les épices préférées de Kirsch le boucher

Poids: 300 g / personne

Prix au Kg: 31,36 €

La Luxembourgeoise

Viande coupée pour fondue

Assortiment: Plateau composé de cubes de filet de boeuf et de mignon de veau

Poids: 300 g / personne

Prix au Kg: 73,29 €

L’asiatique

Viande coupée & enroulée pour fondue chinoise

Assortiment: Plateau composé de petits rouleaux de boeuf, de veau et de dinde

Poids: 300 g / personne

Prix au Kg: 39,90 €

Le bouillon

Bouillon épicé pour fondue chinoise

Assortiment: Fait maison à base de boeuf, légumes et épices

Poids: 2 litres

Prix au Kg: 6,00 €

Pierrade & fondue de poisson

La Marinée

Poisson mariné pour pierrade & fondue chinoise

Assortiment: Plateau composé de scampis "Black Tiger eau de mer" décortiqués et de fines tranches de filet de bar, filet de saumon et filet de dorade-sébaste

Poids: 250 g / personne

Prix au Kg: 53,56 €

La Nature

Poisson pour pierrade & fondue chinoise

Assortiment: Plateau composé de fines tranches de filet de thon, filet de saumon, de scampis "Black Tiger eau de mer" décortiqués et de noix de Saint-Jacques au naturel

Poids: 250 g / personne

Prix au Kg: 65,59 €